http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/201304/20130423170757831.jpg特点：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克，去掉须后用水洗净，沥干后放入盆内，加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000 克，用中火烧至七成热时，分批将拌好的虾面糊舀入直径约13厘米的平底瓢内，用竹筷扒平，匀使虾重叠，然后入锅，炸5秒钟后虾饼便自行脱离铁瓢，抽出铁瓢再炸约4分钟夹起，沥干油即成。http://www.yueyang.gov.cn/w

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/54756522-2357-412b-8dfa-f8f776f9fe98.jpg由牛肉，炸鸡腿，苹果式，三明治，火龙果集合起来的超营养美食，沾上平江辣酱后别有一番风味
http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/58614/58615/content_1630491.html

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/acd7334f-0c3f-4892-b78f-f584049bea50.jpg豆腐制作方法特别，并非传统的石膏制法;所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性，加以配料，味道特别，酸中有辣，口味独到。
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http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/f5aba224-8bf8-40f6-aecb-26e55dd1031d.jpg桃林丰锅是临湘的一道名菜。传说是唐代西安人南下带来的一道美食。在临湘市桃林镇，人们至今还吃着“田畈上的丰锅团年饭”。大年三十的一大清早，天还没亮时，一家人将锅架在自己的田土上燃火煮熟，围着锅吃，慢慢吃，天慢慢亮，即使刮风下雪，这种习俗也不改变。“丰锅”的做法，就是将大块的腊肉放于锅底，再在上面一层层地铺上油豆腐、萝卜、香菇、白豆腐、白菜、粉丝、黄花等，荤素搭配，营养恰到好处，相互补充，荤而不腻。据当地老人讲，这种在田畈上煮吃团年饭的习俗可能与旧时祖辈们躲避频繁的战乱有关。先辈们把寻到的能吃的东西都放在一锅炖，为不使敌人发现，就将肉等好菜放在锅底，面上用普通蔬菜层层封盖，

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/a9e65a70-f78b-42ab-93be-fcf44ddc9fde.jpg河西名吃-----郭记怪味鸭君山生态休闲区，河西传统小吃多，首为郭记怪味鸭，盈盈一火锅，黄金鸭肉颤，青翠葱花绿。火红辣椒缀，冬夏冷热天，老少妇孺宜，门庭常若市，时有陌生脸，慕名饱口福。郭记怪味鸭，做工甚讲究，选料极严格，取现代人口感，据鸭肉性甘寒，采用健康火锅食用新概念，挥滋补养胃之功效，派专人到湖北监利、华容

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/8cea7058-c49f-4dc2-9069-e9d811922a37.jpg岳阳米粉是岳阳市民最爱的食品之一 。岳阳人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，岳阳市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。而在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子，粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码，顾名思义，是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜，这样码子新鲜而且味道好些，所以比盖码贵。一般常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等岳阳的米粉一碗是二两，这个是标准配置。可是如果你想要多一点粉或者多一点码子，就可以在买粉的 时候告诉店

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/e18661a6-83f4-44af-97f0-4933ed430f06.jpg粽子古称“角黍”， 最早起源于汨罗，传说是为祭投江的屈原而发明的。汨罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。如“竹叶粽”：取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。“艾香粽”：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。[fo

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/201603/20160303103609519_s.jpg洞庭莲藕种基地地处风景秀丽的洞庭湖畔，是一家专营莲藕、藕种、观赏藕的大型莲藕种植厂家，拥有大面积的莲藕种植基地，年产藕种50万多公斤，商品藕100万公斤以上。基地掌握了一套完整的浅水藕、深水藕的种植技术，大面积粗放种植亩产达3000公斤以上，特种条件下的精种如水泥池等种植亩产达6000公斤以上。基地现利用莲藕池塘套养黄鼓鱼取得成功，大大提高了其经济效益。洞庭莲藕种基地将不断开发莲藕系列产品，满足广

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/history/e33ad0eb-cd05-4010-af38-9d13119ab4b7.jpg平江小鱼鱼肉细腻、柔嫩;烹调之法多样，可炸可煮;油炸后香脆可口，煮汤后，配以辣椒、青菜，鲜味十足。
http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/58614/58615/content_1630493.html

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/201304/20130423172129119.jpg岳阳美食有两个字，像重磅炸弹一样，轰炸过后，一切都驯服在岳阳的霸蛮吃法下。这两个字俗称“口味”，拒绝雅号!粗豪的口味加上霸道的肉蟹就是岳阳的口味蟹。口味蟹仍将参加今秋蟹战口味虾、口味牛蛙、口味蛇、口味嗦螺、口味蟹，口味冠名的美味，在杨眼镜看来

http://www.yueyang.gov.cn/wgxj/uploadfiles/201304/20130423171617832.jpg去岳阳就是要吃洞庭湖产的鲜鱼，岳阳的各酒家都很善于烹鱼，当地的“巴陵全鱼席”颇有特色，席上所有的菜肴都由鱼制成，但都各具风味，有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海（原料是黑鱼）、松籽鳝鱼等。特色菜：洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻

https://16162605.s21i.faimallusr.com/2/ABUIABACGAAg8rP7qwYoktn35gYwlCM4uBc.jpg网上直播，驴肉产品销售火爆。 张云峰 摄保定日报讯（通讯员崔联联　刘柯旋）“下雪降温啦，在家里也能吃上一顿地道的驴肉火锅啊；物流很快，正宗‘漕河’驴肉保证快递到家……”12月12日，在徐水区漕河驴肉食品公司直播间，主播正热情推销礼盒驴肉、烤涮驴肉卷、驴肉酱、驴蝎子等各种美食。公司车间内，工人们忙着煮制驴肉、分装打包、发往各地。漕河驴肉加工技艺省级非遗传承人、公司经理刘敏英说，“现在旺销的除真空包

【文化八仙桌】系列访谈第一百二十一期本报讯（记者祁凌霄）沧州大运河畔有很多名吃、小吃，比如羊肠汤、烧鸡、冬菜等。就全国来看，整个大运河流域特色的名吃、小吃就更多了。第121期“文化八仙桌”系列访谈就从沧州大运河段及境外运河边的美味美食切入，邀请有关专家谈谈有关吃的文化及经济。本次访谈，邀请的主讲嘉宾是沧州市政协文史委员

　“老板，来一份煎皮渣、一碗豆腐串。”　　“好嘞！”　　夜未央，夜正欢。在城区星阁路沿街、岳庙小吃街夜市，各种美食的香气扑鼻而来，吸引了众多市民前来就餐。一顿美食是味蕾的享受，也是赶走疲惫的放松。6月14日晚，笔者走访汤阴多个夜间消费集聚区，一窥千年古县夜景魅力。　　璀璨灯光[/siz

5月10日，第九届全国饭店业职业技能竞赛小吃专项赛在济源开赛。中国饭店协会副会长张景富，河南省人大常委会原副主任张程锋，济源示范区人大工委副主任、市人大常委会副主任冯正道，示范区管委会党组成员、副市长赵会生出席开幕式。　　据了解，小吃专项赛是第九届全国饭店业职业技能竞赛系列赛事的重要组成部分。来自15个省份20余个城市的300余名选手参加。　　赵会生在致辞中表示，此次比赛的成功举办，将对弘扬中原饮食文化、展示河南形象，打造豫菜品牌、叫响“愚公家乡 济源味道”，推动餐饮业开放、创新、融

2月11日下午，经过线下专家评审、线上网民投票，历时一个多月的“豫见美食·香约商丘”商丘十大“名吃、名厨、名菜”评选活动落下帷幕，评选出古城刘家烧饼等商丘十大名吃、李政亮等商丘十大名厨、明秋小羊腿等商丘十大名菜。商丘市委书记李国胜，商丘市委副书记、市长摆向阳，省文化和旅游厅党组成员、副厅长曲径，商丘市人大常委会主任周树群，商丘市政协主席曾昭宝，商丘市领导张家明、王全周、王金启、姬脉常、梁万涛、岳爱云、张树仁等出席并授牌。　　商丘十大“名吃、名厨、名菜”评比活动于2021年12月24日启动，由商丘市委宣传部、市委网信办、市总工会、市商务局、市文化广电和旅游局主办，商丘广播电视台、商丘市餐饮与饭店行业协会、商丘市酒店饮食业商会、商丘市旅游行业协会承办。[/f

由温州市农业农村局主办、温州华侨职业中等专业学校和温州市优质农产品开发服务中心等单位联合承办的首届温州市农家特色小吃培训取得圆满成功，160名来自各行各业的学员在温州市华侨职业中等学校四位客座教授、国家级大师的精心指导下满载而归。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2544/site/picture/-1/191216163002635488.JPG[colo

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　　加拿大当地时间11月7日下午，加拿大联邦总理贾斯庭·特鲁多，应好朋友加拿大华人社团联席会荣誉主席潘妙飞先生邀请，前往温哥华西区潘妙飞家里做客。
　　潘妙飞先生同时邀请了八十多位好朋友（企业界精英和社团领袖）出席作陪。潘妙飞女儿潘遥、潘迈给特鲁多总理赠送鲜花。潘妙飞用温州特色小吃鱼饼、秘制虾仁、鱼圆汤等接待好朋友特鲁多总理。
　　潘妙飞主席发表热情洋溢的欢迎词。特鲁多总理向潘妙飞及家人和潘妙飞邀请的亲朋好友致谢词，他高度评价潘妙飞及华人社团领袖为社区所做的贡献，并向潘妙飞与家人赠送了鲜花。潘妙飞以好朋友的身份向特鲁多总理赠送了由浙江美交会叶建民策划、西泠印社余晖、朱妙根在杭州G20峰会后创作的贾斯庭·特鲁多名章和肖像及温州瓯绣大熊猫。潘妙飞夫人杨文环女士给特鲁多先生夫人苏菲赠送了圣诞小礼物。
　　最后，特鲁多总

近日，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛结果出炉，乐清沙岙炒粉干、白象香糕分别入选“百县千碗”十佳面条（含粉干）、十佳糕点，入选数量位居温州第一。
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近年来，市文广旅

5月21日晚上，苍南县水利局水政监察大队、灵溪水利所联合灵溪镇人民政府城管局，共出动水政、城管等各类执法人员百余人，兵分两路对摆放在横阳支江灵溪镇城区段两岸江堤亲水平台上的各类夜宵摊点依法进行强制清除。横阳支江是苍南县的“母亲河”，通过积极实施标准堤防建设和河岸绿化整治后，这里已经成为县城人民群众茶余饭后休闲娱乐必不可缺少的去处之一。然而，却有少数群众为贪图个人私利，不顾河道水生态环境安全，在横阳支江灵溪段城区段两岸江堤亲水平台上违章占用，从事夜宵摊点经营活动，使亲水平台通行受到阻碍，并且制造大量的噪音，产生大量饮食垃圾和大量烧烤浓烟等，周边及过往群众反响颇大。[font