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北木林小吃论坛：10多个上海葱油饼做法技术配方视频教程，免费领取，助力小吃创业梦想
锦山牛肉干是海南的特色小吃，因产于文昌锦山镇而得名。肉质韧中带脆、味有异香、口感香甜，已成为当地风味独特的著名特产。它是文昌人过年时必备的年货，也是节假日送礼的佳品，是下酒的上乘食品，更是著名的海 ...
海口“环十三小”街坊里弄—— 椰城民间“美食圈” 草根美食吸引了一众吃货的拥趸。 在海口“吃货”眼中，位于文明中路的海口市第十三小学，俨然就是一个民间美食“地标”，要想品尝海口最地道的市井小 ...
澄迈手工黑豆腐、定安菜包饭、临高烤乳猪…… 跟着味蕾游琼北 琼北到处都篆刻着历史印记，流淌着人文气息，海口及琼北地区悠久的过年民俗极具地方特色。特别一提的是琼北各类美食数不胜数，定安菜包饭、临 ...
绵绵冰 夏日将至，热气蒸腾，到海南，想要图个清凉畅快，除了嬉水海边，更简单便捷的是找一家饮品店，点上一盘沁心透凉的冰品，用每一口凉爽消解夏日的暑意。 冰，是冬天的景象，却是夏天的味道。比冰淇淋更蓬 ...
在优美的渔歌中尝鲜，在滚烫的泥土中享受烤味……去临高试试海鲜特别吃法风景如画的临高百仞滩玄武岩。 本报记者 李幸璜 摄美味的白灼沙虫。(资料照片)临高县临城镇兰堂村的“农家乐”里，一位师傅将用锡箔纸包裹好 ...
海南红茶滋味浓 古人有云，进门七俗：柴米油盐酱醋茶;文人七雅：琴棋书画诗酒茶。由此可见，无论雅俗，茶在人们心中的地位都是不容小觑的。海南红茶在世界享誉盛名，作为中国唯一的热带岛屿茶区，海南岛有着热带 ...
椰奶咖啡 椰奶与咖啡的香醇自然不言而喻，然而将二者结合起来，更是一种不错的方式。椰奶咖啡，将浓浓的椰奶注入浓香四溢的海南咖啡，咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔滑巧妙结合，调制出风味独特、香醇温润的佳品。泡上 ...
清补凉和冰淇淋成为新搭档。 在海南，清补凉是很受欢迎的，尤其是酷热的夏季，傍晚时分，漫步在老街上，总会看到很多卖清补凉的摊点，绿的、黄的、红的、白的……丰富的食材，配上清凉的椰汁或者糖水，爽滑润喉的 ...
粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上深厚文化积淀的传统食品。在农历五月初五端午节这一天，中国人最重要的食俗就是吃粽子。吃粽子的风俗，千百年来， ...
有客常来满屋香，无人不道肘子美。肘子，是过年过节餐桌上必不可少的菜肴，具有美容养颜、补腰益骨的功效。作为我市第三批非物质文化遗产之一，“石记肘子”肥而不腻、口感软糯，被誉为“辛集第一肘”。石元是“石记 ...
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