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  • 南海丝路美食之旅

    琼海潭门海鲜(资料图)  从2015年开始,海南深入挖掘丝路文化和历史,并将其按照不同的主题线路推出数条南海丝路主题旅游线路,让普通游客能够通过《更路簿》、海捞瓷、沉船以及走访港口、骑楼建筑等更为多样和具体 ...

    美食资讯 admin 2024-3-23 0 69
  • 带你翻开海南甜品地图

    热浪滚滚来 甜品正当时带你翻开海南甜品地图海南特色小吃:五谷杂粮。本报记者 张茂 摄海南特色小吃。本报记者 张茂 摄  最近,30余摄氏度的温度,让身处海南的本地居民和游客感受到一股股燥热。热意来袭之下,处 ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 62
  • 到阳江,吃大锅饭去!

    琼海阳江“公社食堂”。本报记者 赵优 摄  柴火灶、大锅饭,是久远记忆中烟气缭绕的美味。在海南“红色第一镇”琼海市阳江镇,一座“公社食堂”唤起了人们藏在心底的那份眷恋。  在阳江镇近日开启的琼海“红色旅 ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 65
  • 吃辣汤饭,当然要去海口水巷口的姚记老字号

    辣汤饭。张山 摄  汤粉、汤面,腌粉、腌面,似乎是海口人早餐的标配。虽说吃你千遍也不一定厌倦,但是搞搞新意思,换换新口味的心思是一定有的,这个时候,你需要来一碗辣汤饭!“若她心已沧桑,就带她坐旋转木马” ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 92
  • 海南烙饼:一口酥脆 一口酸甜

    海南烙饼 本报记者 刘梦晓 摄  在海南人的生活习惯中,下午茶是吃货之间的情感交流。约上三两好友,找一家正宗的老爸茶店,点上凉爽的冷饮、热乎的餐包和那些酸甜入味的凉菜,一打坐就是一个下午。  小吃琳琅满 ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 73
  • 琼式月饼独特新品味

    鸡屎藤、槟榔花——琼式月饼独特新品味绿色生态的鸡屎藤月饼。  金秋至,玉蟾鸣,又到家家户户选购月饼,共念团圆的美好时节。  宋代大文豪苏轼曾作诗句“小饼如嚼月,内有酥和饴”来咏诵月饼酥香甘味的口感。在 ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 95
  • 烤榴莲:打开榴莲新吃法

    烤榴莲  在接近赤道的热带土地上,孕育着丰饶多样的水果,这其中被誉为“水果之王”的榴莲气味浓烈,爱之者甚多,厌之者亦多。但无论喜或厌,它那馥郁的气味,总能为吃货们打开一扇探索美食的大门。  熟了的榴莲 ...

    各地美食 admin 2024-3-23 0 64
  • 酸瓜滋味 缠绕舌尖

    酸瓜  东方酸瓜,是东方市的特色美食。当地还流传着“吃得酸瓜,则百事可做”的说法。  关于东方酸瓜的做法,旧时制作酸瓜的原料似乎与现在的不一样。过去大都用的是无籽黄芯西瓜皮。先是挖掉西瓜里面多余的西瓜 ...

    各地美食 admin 2024-3-21 0 60
  • 石头蟹:味蕾上的金秋滋味

      秋天,是吃螃蟹最好的季节。虽说生活在海边的海南人一年四季皆可吃螃蟹,可细心的你,会发现其它三个季节的螃蟹总是美中略有不足:春天蟹小,夏天蟹瘦,冬天蟹少。  可秋天,正是螃蟹长得最好的季节,俗话说: ...

    各地美食 admin 2024-3-21 0 51
  • 黄流酷粉:不可错过的酷味

    黄流酷粉  品美食,赏美景,一览世界之大不同,是旅行的乐趣所在。  在乐东,酷粉是街头巷尾最常见的小吃。 酷粉拥有悠长的历史。相传清朝道光年间,乐东黄流地区便已有酷粉售卖。黄流酷粉,又被称为黄流亨粉, ...

    各地美食 admin 2024-3-15 0 123
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