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鲜嫩肉实味无穷吃客难忘儋州鸡

儋州市积极培育“九大农产品”品牌，助推儋州鸡等农产品产业链发展鲜嫩肉实味无穷吃客难忘儋州鸡散养的儋州鸡。　　文脉绵延，美食天堂。千年古郡儋耳，不仅有着浓厚的人文气息，流连忘返的风景，也孕育出了许许多 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 68
去海南中部让味蕾自然绽放

五指山名菜小河鲜。海南日报记者武威摄　　■ 海南日报记者贾磊　　第一次来五指山的游客，打开水满乡农家乐的菜单，或许会十分好奇，“会上树的鸡”“不回家的牛”“革命菜”……这些菜品究竟什么是美食？　　来 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 123
原生态小猪演绎别样美味

五指山五脚猪散养于林间，喝山泉水，以地瓜藤、木瓜等为食，肉质鲜美原生态小猪演绎别样美味五脚猪肉质鲜美。五脚猪嘴尖且长，平时用嘴拱土觅食，因而当地人形象地称为“五脚猪”。五脚猪以地瓜藤等为食。烤五脚猪深 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 59
海南味道香飘世界

冷餐交流会集中呈现22道海南菜匠心出品收获外国宾客赞誉海南味道香飘世界海鲜大餐。烤秋葵。兴隆斑斓糕。为冷餐交流会设计的贝壳形画册。手工雕刻的椰壳牙签。海南薏粑。工作人员精心上菜。　　■ 海南日报记者尤 ...

美食资讯 admin 2024-3-12 0 96
海南鸡饭道不尽的老味道

寻味海南鸡饭道不尽的老味道海南鸡饭。　　无论走到哪里，对海南人来说，一碗海南鸡饭就是乡愁。　　随着饮食文化的传播，海南鸡饭成为越来越多人喜爱的食物。在东南亚地区，海南鸡饭早已成为一道名菜。　　三月初的 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 62
椰冻奶酪：椰子的时髦打开方式

椰冻奶酪。海南日报记者邓钰摄　　■ 海南日报记者邓钰　　在海南，夏天的味道，是椰子味的，馥郁、细腻、香甜而饱满。　　烈日炎炎，没有什么比吃上爽口鲜甜的椰子更令人满足。除了从树上采摘新鲜的椰子喝椰子水 ...

美食做法 admin 2024-3-12 0 86
菠萝入菜有颜又有味

麦香菠萝球。刘梦晓摄　　以时令水果为辅材入菜，做成美味佳肴，早已不是什么新鲜事。但单纯以水果为主菜，做出的菜点令人啧啧称赞，倒还并不多。　　5月，是菠萝上市的季节，酸甜的菠萝浓香四溢，是许多“菠萝迷 ...

美食做法 admin 2024-3-12 0 94
海南黑猪肉粽吃出健康美味

定安黑猪肉粽。海南日报记者张茂摄　　海南人吃粽子是不分春夏秋冬、时令节日的。在早茶店、粉店、夜宵店，都可以找到粽子的踪影。对食客来说，粽子是一道美食。而到了每年的端午节，一个以粽子作为美食主角的节日 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 96
山柚油蘸料中的“贵族”

山柚油。　　山柚又名油茶，它洁白色的花朵清爽芳香，待花落结果后，用其果实榨出的山柚油质地纯净，油色是透明的金黄色，醇香欲滴，且含有丰富的微量元素，不仅能有效预防血管硬化、增强免疫力，还具有很高的营养价 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 47
总有一款美食令人深深爱上海南

总有一款美食令人深深爱上海南藏在菜市场的市井老味道三亚第一市场的水果摊。海南日报记者古月摄海南粉。海南日报记者袁琛摄海口东门市场的一家干货店摆放的鱼干。海南日报记者李幸璜摄　　菜市场，是一座城 ...

各地美食 admin 2024-3-12 0 122