在美食的世界里,总有一些经典小吃以其独特的魅力,让人流连忘返。台湾手抓饼,这道源
除了凉爽宜人的气候、纯净的生态美景,在这片美丽的高原大地上,极具高原特色的风味小吃羊肉串、手抓白条、酸奶、青稞饼等美食,让许多游客更是垂涎欲滴。 在西宁市水井巷,记者遇见了正在吃酸奶的北京游客郭文涛 ...
在一勺加热的熟油中打一把野葱花,然后淋在锅里,那个香啊,青海人地地道道的“羊肉尕面片”,垂涎三尺难觅此碗!青海的羊系列还有羊杂碎、黄焖羊羔肉、羊肉泡馍等等,万变不离其中,终究是羊儿惹的祸。 古人言 ...
或许有人认为青海的大美是神奇俊秀的自然风光,是滔滔向东的一江清水,是渊源流长的历史文化,是淳朴好客的民风民俗,但还有一种是人们在行游青海旅途中必将不会错过的一种大美,那就是舌尖上的青海大美。 尽管此 ...
在青海有一种特色美食,深受人们的喜爱,近几年成了农家院菜谱上的紧俏货。因其特有的品相,被乡亲们叫做“萱麻口袋”,吃萱麻口袋也被形象地称之为背口袋。这道美食一直是我乐此不疲的挚爱美食,每每说起口水直 ...
每一种具有悠久历史的西宁民间小吃,都与地域文化息息相关;每一种小吃的制作方式和食用方法,都表现了一定时期、一个地域的风俗习惯。这些美食背后的故事,能带领大家回到旧时西宁民间食品作坊的那份温馨中。 ...
青海人的主食是面食,当地人知道,青海的面食食品,名目繁多,种类多样,它们或因手工工序之不同而别名,或因面食参杂成分不一样而叫法各异,可见面食食品之丰富。 来到青海,一定会让你对这儿的面食产生更深 ...
6月,正值青海旅游旺季,国内外游客纷至沓来,游客们在饱览高原壮美风光的同时,也品尝到了青海特色美食美味。青海传统手工面片馆装修时尚,青海老酸奶升级多种口味,网售青海美食一路走俏……青海传统美食在新时 ...
“你请我去吃牦牛大骨汤吧。”来青海旅游的浙江小伙子瞿晓东向来接他的青海小伙伴不客气地点餐道,“记得小时候爸爸带我来青海玩的时候,就去吃过牦牛大骨汤。满满一大锅肉,煮得又香又软,我对这个印象特别好,来 ...