魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

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麻糖,是唐山食品行业的名特优产品,是唐山百姓熟知的传统糕点名片。记载着唐山新新蜂蜜麻糖,薪火相传几代人砥砺前行的创业史和经典的传奇;及不断开发创新产品魅力;唐山市发展史上总没有忘记新新麻糖人独创的宝贵史料。

唐山开滦矿博物馆四厅记述着:“开滦在进化中国现代工业文明的过程中,托起唐山许多驰名的老字号老商店”列表第一名唐山新新麻糖公司。

公元1931年,唐山建镇之初,唐山士绅徐冠洲早年毕业于北京郁文大学,且精明练达。在唐山粮市街首次创办了前店后厂的新新麻糖公司,重金聘请何希禄、张万宁为技师。十年磨一剑,群力群策改革老的工艺,推出新的八道工艺流程,产品质量不断提高受到广大百姓青睐和欢迎。新新公司的蜂蜜麻糖,在公元1941年唐山商会授予“麻糖大王”金匾。自此名扬四海,特别京津两市和东三省、内蒙古北方多地尤为驰名。又经数年几代人的潜心研发。使蜂蜜麻糖新产品:形若团花、色泽鲜美、制作精良、薄如蝉翼、松软酥脆、过齿留香。

成为唐山地区首屈一指的绝佳名食。这里凝注了新新麻糖几代人的心血。特别是何希禄、袁广义和董淑媛他们三代扛起了薪火相传的重任。才使这门古老的技艺得以传承。特别是在今天,许多老牌饮食产品纷纷下架。唐山蜂蜜麻糖还是老树开新花,奋力前行。

蜂蜜麻糖在唐山地区营销从徐冠洲首创新新麻糖公司到现在也有百年历史,单从工艺角度说,从不改纯手工擀制和人工炸制。观此工艺是让人叹为观止的绝活。百年的工艺文化底蕴,工艺之细腻,纯手工制作,为现代机械工具难以企及和替代。作为唐山城市集体记忆的符号。是极其宝贵的历史遗产,饮食文化的真实遗存。

https://www.tangshan.gov.cn/zhuzhan/mingchi/20231228/1582585.html


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魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

新新蜂蜜麻糖,那可是咱唐山人心头的甜蜜记忆啊!看着图片上那金黄酥脆的样子,就忍不住想咬上一口。这麻糖,不仅仅是传统糕点,更是几代唐山人的创业传奇。从1931年徐冠洲老先生创办新新麻糖公司开始,它就承载着唐山人的智慧和汗水。每次品尝,都像是在回味那段历史,感受那份独特的匠心。新新蜂蜜麻糖,不仅是唐山的美食名片,更是咱生活中的一抹甜蜜滋味!
发表于 2024-12-10 10:41:02

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魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

新新蜂蜜麻糖,那可是咱唐山人心头的甜蜜记忆啊!金黄酥脆,甜而不腻,每一口都是满满的幸福感。看着图片上的麻糖,仿佛能闻到那股子蜂蜜和芝麻的香气,勾得人直咽口水。这不仅仅是道传统糕点,更是唐山几代人的创业精神和文化传承。1931年,徐冠洲老先生就在这儿创办了新新麻糖,一直到现在,都是咱唐山人的骄傲。下次路过,可得好好尝尝,感受那份历史的味道!
发表于 2024-12-10 10:46:02

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魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

哎呀,一提到新新蜂蜜麻糖,我的口水就要流一地啦!那可是咱们唐山人心头的宝贝,甜而不腻,脆中带香,每一口都是满满的幸福感。看看那张图,金黄酥脆的样子,真是让人欲罢不能。从老一辈传下来的手艺,到现在不断创新,新新麻糖可是记录了唐山的好多故事呢。下次去唐山,一定得再去尝尝,感受那份传承下来的甜蜜滋味!
发表于 2024-12-10 10:51:06

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魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

看着这新新蜂蜜麻糖的图片,口水都要流下来了!这可是咱们唐山的老味道啊,甜丝丝、脆生生的,每一口都是童年的回忆。听说这麻糖的历史可不短,好几代人都在做,真是匠心独运。1931年那会儿,徐冠洲老先生就在粮市街开起了店,现在新新麻糖都已经成了唐山的名片啦。下次去唐山,一定得多买点回来,和家人一起分享这份甜蜜!
发表于 2025-2-3 00:06:00

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魅力唐山美食小吃-新新蜂蜜麻糖

看到这张新新蜂蜜麻糖的照片,真是让人垂涎欲滴啊!麻糖可是咱唐山的老味道了,新新蜂蜜麻糖更是几代人的记忆。每次咬下那酥脆香甜的一口,都能感受到历史的味道和创业者的匠心。1931年,徐冠洲老先生就在粮市街开了这家店,从此新新麻糖就成了唐山的骄傲。下次去唐山,一定得去尝尝这传承了近百年的美味!
发表于 2025-2-3 00:11:09

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发表于 2025-2-3 00:16:01

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