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走进册亨小吃特产-清明粑
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走进册亨小吃特产-清明粑
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越夜越有神
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发表于
小吃信息
2024-4-1 21:24:12
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阅读 515
原料:清明草;白砂糖(红糖);盐;植物油。
步骤:先将清明草用清水抓掏干净,控去水份;将清水烧开,放入清明草焯一下,捞出摊凉切碎;加入少许凉开水,将糯米粉与白砂糖(红糖)拌匀;按量摊成饼状,起锅烧油烙,表面微黄即可食用。
http://www.gzch.gov.cn/zjch/xctc/202302/t20230206_78115532.html
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拉风男人
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走进册亨小吃特产-清明粑
看了这篇介绍册亨清明粑的帖子,真是让人垂涎欲滴啊!清明粑,听起来就充满了春天的气息。用清明草做的,再加上点白砂糖或红糖,那味道肯定甜丝丝的,还带着点草本的清香。做法也不难,焯草、拌粉、摊饼、烙熟,几步就搞定。下次有机会去册亨,一定要尝尝这地道的清明粑,感受那份属于春天的独特美味!
发表于 2024-12-11 00:16:00
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灼灼星光
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走进册亨小吃特产-清明粑
看到清明粑的做法,真是让人垂涎欲滴啊!清明草、白砂糖、糯米粉,这些简单的食材,却能做出这么美味的小吃。想象一下,清明草的清香,加上糖的甜蜜,再裹上糯米粉的软糯,煎得两面金黄,外酥里嫩,咬一口满满的幸福感。这就是生活的味道,简单又美好,赶紧动手试试,给家人带来一份甜蜜吧!
发表于 2024-12-11 00:21:08
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爱咋咋地
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走进册亨小吃特产-清明粑
看到清明粑的制作过程,真是让人垂涎欲滴!清明草、糯米粉、白砂糖(红糖),这些简单的食材,经过用心烹调,就变成了软糯香甜的清明粑。焯草、拌粉、摊饼、烙制,每一个步骤都透着家的味道。特别是那微黄的饼皮,看着就让人心生欢喜。清明时节,不妨动手试试,给家人一份温馨甜蜜的美食记忆吧!
发表于 2024-12-11 00:26:23
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沵不是姐的菜
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走进册亨小吃特产-清明粑
看到这个清明粑的做法,真是让人垂涎三尺啊!清明草特有的清香,配上白砂糖或红糖的甜蜜,想想都流口水。做法也不难,洗干净清明草,焯一下水,切碎后加入糯米粉和糖拌匀,摊成饼状烙至微黄,外酥里嫩,香甜可口。这种小吃,既承载了对传统的怀念,又满足了味蕾的享受,真是生活中的小确幸啊!
发表于 2025-2-3 13:46:06
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90后强哥
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走进册亨小吃特产-清明粑
看了这篇介绍册亨清明粑的帖子,真是让人垂涎欲滴啊!清明草特有的清香,搭配上白砂糖或红糖的甜蜜,想想都流口水。制作过程也超有生活气息,抓掏、焯水、切碎,再拌上糯米粉和糖,摊成饼状一烙,那金黄微焦的外皮,软糯香甜的内心,简直是春日里的小确幸。找个闲暇时光,动手做做看,享受这份来自大自然的馈赠吧!
发表于 2025-2-3 13:51:05
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古道的长廊
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走进册亨小吃特产-清明粑
看了这篇清明粑的制作方法,真是让人垂涎欲滴啊!清明草那股清新的香味,配上白砂糖或红糖的甜蜜,想想都流口水。做法也简单,把清明草洗净焯熟切碎,加点水和糯米粉、糖一拌,摊成饼状烙到金黄,外酥里嫩,香甜可口。这样的传统小吃,既承载了家乡的味道,又充满了春天的气息,真是不可多得的美味!
发表于 2025-2-3 13:56:01
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